noshの冷凍とは思えない本格宅食。
noshの冷凍宅配弁当の添加物や栄養バランスなど、安全で安心な冷凍弁当なのかとても気になる方もいるのではないでしょうか？
この記事では、
- 添加物や成分表示
- 健康栄養面
- アレルギー対応について
- noshについてよくある質問
とういう内容を解説していきます。
noshの冷凍宅配弁当をご検討している方は、この記事を読めば添加物やnoshの栄養面での安心感を得られるでしょう。
是非あなたも健康的な食事を「無理なく」「楽しく」「美味しく」試してはいかがでしょうか？
1.noshの添加物を成分表で確認
noshの冷凍宅配弁当に添加物が使用されているのかとても気になりますよね。
それでは、noshの添加物を成分表で確認してみましょう。
noshは無添加ではない
結論から言いますと、noshの冷凍宅配弁当は無添加ではありません。
調理時に調味料の一部に添加物が使用されていますが、厚生労働省が定めた範囲内で専属の管理栄養士監修のもと、使用しています。
添加物そのものに有害な不純物が含まれていると、健康危害を引き起こす原因となる危険性があります。そこで、食品添加物の指定の際には、個別に成分規格が定められています。
成分規格には、添加物の純度のほか、製造する際に生じる副産物や有害なヒ素及び重金属の含有量の上限値などがあり、この成分規格に合わない添加物を使用したり、販売したりすることはできません。
成分規格は、指定添加物だけでなく、既存添加物についても必要に応じて定められています。「出典：東京都福祉保健局」
ＮＯＡＥＬを安全係数（動物における無毒性量に対してさらに安全性を考慮するために用いる係数）で割って、人が生涯その物質を毎日摂取し続けたとしても、健康への影響がないと推定される1日あたりの摂取量（一日摂取許容量（ＡＤＩ：Acceptable Daily Intake））が求められます。
「出典：東京都福祉保健局」
noshでは、できるだけ添加物を少なく調理する取り組みが行われています。
一方で、添加物が気になる方や無添加のメニューを熱望するお客様のニーズに応えるため、無添加の商品開発を検討しています。
noshでは調味料に微量の添加物を利用しています。
noshのアレルギー物質除去状況
noshはHPでもハッキリと書かれているようにアレルギー対応はしていません。
「nosh-ナッシュ」の商品はアレルギーに完全対応はしておりません。全商品を同ラインで製造しているため、食材フィルタに登録していても、該当の食材を確実に排除できるものではございません。アレルギーによって重篤な症状が出る方は、ご利用をお控えください。「出典；公式サイト」
当該の食材を確実に排除することは難しく、すべての冷凍宅配弁当会社も完全に取り除くことはできないようです。
しかしnoshでは、完全には取り除けないアレルギー食材に対しての配慮がされ「食材フィルタ」という機能があります。
「食材フィルタ」は、表示義務のある特定原料7品目と表示が勧められている原料21品目の中から魚を含めた29品目あります。
それらを排除したい食材を設定できる機能です。
出典：nosh公式サイト
完全にアレルギー対応はしていないですが、「食材フィルタ」を利用してアレルギー食材を避けることはできます。
1-3.noshで使用している保存料・防腐剤
noshの冷凍宅配弁当では、保存料・防腐剤は使用されていません。
保存料や防腐剤は、食品や化粧品に多く使用されており菌の繁殖や腐らないようにする為の添加物です。
冷凍食品の多くはパッケージの裏に「-18°以下で保存してください」という表示がされています。
この温度にしておけば腐敗や食中毒の原因になる細菌が活動できなくなるので、保存料・防腐剤は必要ありません。
noshの栄養バランス
「健康で美味しい食事」を自宅で味わえることがnoshの特徴ですが、栄養バランスがとても気になりますよね？
2-1.カロリーの規定はある
noshではカロリーの規定があります。
noshでは「食事管理のプロ」である管理栄養士が管理。
忙しくてめんどくさがりな方が「簡単」「便利」「手間要らず」で健康的でバランスの良い食事を提供しています。
noshの1食あたりのカロリー平均は300〜400kcalで、男女の一般平均で比べるとカロリーが足りていません。
健康的な食事をしたい方や体型を維持したい女性向けのメニューが多くあり、ガッツリ食べたい方には物足りなく感じそうです。
2-2.塩分は1食あたり2.5g以下
noshでは、1食あたり2.5g以下のメニューです。
徹底した栄養管理で、高血圧やダイエットで減塩食を試したい方が毎日楽しく食事ができるので、無理なく制限できます。
塩分を取りすぎると、腎機能が低下し腎臓病や排泄が体に溜まりやすくなります。
なので、塩分をコントロールしたい方にとてもオススメです。
糖質は1食あたり30g以下
noshでは、1食あたり30g以下の糖質制限をしています。
全て低糖質のメニューで、血糖値が高めの方や糖尿病を予防したい方におすすめのメニューが多数あります。
また、noshでは「糖質制限中にスイーツを我慢するのが辛い」というニーズに応え、スイーツのメニューもあります。
糖質制限中でもnoshならスイーツを楽しめると評判です。
たんぱく質量の規定はある
noshでは、たんぱく質量の規定はあります。
noshの1番の魅力は、「低糖質」「高たんぱく」でたんぱく質に配慮しつつ、しっかりと体に栄養を与えるメニューが豊富です。
たんぱく質は摂りすぎると栄養として吸収されず、老廃物として外に出されます。
消化の過程で、内臓に負担がかかり疲れてしまうので、たんぱく質を摂りすぎないようにnoshでは質量の規定があります。
<h2noshの原材料表記と産地
物を食するときに、原材料と産地が少し気になると思います。
noshの原材料表記と産地について解説していきます。
原材料表記はあるか
noshでは、原材料表記をしています。
原料原産地表示義務化に基づき、1番多く使用されている原材料の原産地を表示しています。
お客様が安心して、健康的な食事ができるようにWEBと商品パッケージ両方に原材料表記をしています。
産地や原産国
noshの食材は、複数の仕入れ先から仕入れているので毎回、産地や原産国が決まっているわけではありません。
肉や魚などは、日本国産や海外から輸入されているものがありますが、生鮮野菜はほとんどが日本国産です。
また、食材の仕入れは、専属の栄養管理士・料理長がチェックしているので、安心安全に提供しています。
noshを検討するときのよくある質問Q&A
noshの冷凍宅配弁当を検討するときによくある質問をまとめました。
4-1.毎日noshだけ食べて生活するのは体に悪い？
noshでは、専属の栄養管理士と料理長が商品を開発・調理しているので、むしろ体に良いバランスの取れた食事ができます。
noshの栄養価基準である
- 糖質基準 30g
- 塩分基準 2.5g
で糖質と塩分に配慮した健康的な食事です。
noshを食べると太るか？
徹底した栄養管理を行なっているので、noshの食事を3食摂ったからといってそれだけでは太りません。
noshの冷凍宅配弁当は、平均300Kcal〜400Kcalのメニューで健康的です。
冷凍弁当なので、隙間時間を利用して食べたり太りやすい時間帯を避けて食事ができるため、食事時間のコントロールが可能です。
妊娠中や授乳中は食べていい？
妊娠中や授乳中に食べても大丈夫です。
妊娠中や授乳中は、何かと大変で買い出しや料理など行動が制限されて大変かと思います。
そんな時でも調理済みの栄養バランスの取れた冷凍食材が自宅に届くので、健康的な食事が取れます。
小さい子供（幼児）は食べていい？
小さい子供（幼児）が食べても大丈夫です。
完全無添加ではありませんが、厚生労働省が定めた範囲内で専属の管理栄養士と料理長が開発・調理をしています。
安心安全に幅広い世代が食事できますね。
ダイエット向けメニューはある？
基本的にnoshはダイエットにピッタリです。
noshには、「糖質管理メニュー」と「カロリー管理メニュー」があり、自分の体に合った減量ができます。
全メニュー糖質30g以下で300Kcal以下の商品もあるので、好きなメニューを選べます。
さらに、どのメニューも美味しいので、ダイエットも継続して楽しめると思います。
筋トレ・ボディメイク向けメニューはある？
noshは「低糖質」「高たんぱく」なので筋トレやボディメイクに向いており、適したメニューもあります。
豚肉や鶏肉や魚といった高たんぱくなメニューが多数あり、栄養管理はもちろん、味も非常に美味しいです。
減量や食制限に悩まず、楽しく筋トレやボディメイクができます。
まとめ
この記事では、noshの添加物を全成分や健康栄養面・アレルギー対応まで解説してきましたが、いかがでしたか？
この記事をまとめると
- noshは無添加ではない
- 徹底的な塩分管理・糖質管理がされている
- アレルギー対応はされていない
- 健康的で美味しい食事ができる
という内容でした。
健康的な食事を「無理なく」「楽しく」「美味しく」明日が楽しみになるように
一度、noshを試してみてはいかがでしょうか。
まずは他の人の感想がきになる場合は「nosh(ナッシュ）冷凍宅配食の口コミ評判！ダイエット中でも量が足りなくてまずい？」の記事もチェックしてみてください。