SNSの口コミでもおいしいお弁当をまとめて配達してくれると話題の「nosh（ナッシュ）」ですが、実際どのくらい日持ちするのか気になりますよね。
この記事では、noshの宅配弁当の
- 賞味期限
- 正しい保存方法
- 正しい温め方
などについて詳しくご紹介していきます。
この記事を最後までご覧いただき、賞味期限や正しい保存方法を購入前に把握しておきましょう。
noshは冷凍庫保存で賞味期限180日以上
noshの宅配弁当をまとめてストックする場合、気になるのが賞味期限ですよね。
以下では、noshの賞味期限と正しい保存方法についてご紹介します。
noshの賞味期限は180日以上
noshの宅配弁当の賞味期限は、製造日から約6カ月～1年です。
食材の品質を維持するためにできたてを急速冷凍しているので、冷凍状態での長期保存が可能になっています。
賞味期限が短いものでも6カ月あるので、非常時などに備えてたくさんストックもできますよね。
商品によって賞味期限が異なるので、必ずお弁当ごとに表記を確認しましょう。
正しい保存方法は冷凍で-18℃
noshの宅配弁当は、－18℃以下の冷凍庫で保存しましょう。
実際に、お弁当の賞味期限は冷凍庫で保存する場合の賞味期限を記載しています。
一度解凍されたお弁当は再冷凍できなくなってしまうので、お弁当が自宅に届いたら早めに冷凍庫で保存してください。
noshの冷凍庫レンタルはある？
noshの宅配弁当はまとめて配達されるため、冷凍庫に収納するスペースが必要です。
そこで、noshの冷凍庫レンタルや冷凍庫の必要なサイズについてご紹介します。
noshの冷凍庫レンタルはある
noshは、冷凍庫レンタル可能の社食サービス「オフィスナッシュ」を展開しています。
オフィスなどの法人向けになるので、残念ながら自宅への冷凍庫レンタルは対象外です。
また、noshの冷凍庫レンタルは月額2,750円と料金がかかります。
レンタル料を払うより冷凍庫を購入した方が安くなる場合もあるので、長く利用するなら冷凍庫の購入も検討してみましょう。
冷凍庫購入前に容器サイズを確認
noshのお弁当の容器サイズは、横18cm×縦16.5cm×⾼さ4.5cmです。
購入前に容器サイズを把握しておくと、配送されるお弁当の収納スペースを確保しやすくなります。
冷凍庫を購入する場合は、容器サイズを考慮して配送分が収納できる容量の冷凍庫を選びましょう。
20食保存できるおすすめ冷凍庫
noshのお弁当を20食ストックしておくなら、容量が60Lもあれば余裕をもって収納できます。
さまざまなデザインの冷凍庫が販売されているので、お部屋に合うデザインで選んでみてはいかがでしょうか。
以下では、noshのお弁当を20食保存できるおすすめの冷凍庫をご紹介します。
シンプルなデザインが人気の、60Lの冷凍庫です。
中は3つのクリアケースで分かれているので、すっきりと見やすく収納できます。
また、キッチンカウンターの下やお部屋の隅などにも収まるコンパクト設計なので、邪魔になりにくいのも魅力です。
10食保存できるおすすめ冷凍庫
noshのお弁当を10食ストックしておくなら、容量が31Lの冷凍庫であれば十分収納できます。
余裕をもって収納したい場合は、大き目の冷凍庫を選びましょう。
noshのお弁当を10食保存できる、おすすめの冷凍庫をご紹介します。
こちらは、容量31Lのコンパクトな冷凍庫。
お部屋の設置場所によってドアの開き方を左右で変えられるので、限られたスペースにも設置しやすいです。
カラーは4色展開しており、中でもお部屋になじみやすい木目のデザインが人気となっています。
noshは冷蔵庫でも保存できる？
noshのお弁当は冷凍保存が必須ですが、冷蔵庫での保存も可能です。
しかし、冷蔵庫で保存する場合は、食品の安全性が確認されていません。
以下では、冷蔵庫で保存する場合の注意点などについて解説します。
冷蔵庫での保存期間は1日
お弁当を冷蔵庫で保存する場合は、必ず24時間以内に食べるようにしてください。
本来、noshは食品の衛生上冷蔵保存を推奨しておらず、冷凍保存することで食品の品質や安全性が保たれています。
一度解凍されたお弁当は再冷凍できなくなってしまうので、当日中に食べる予定のないお弁当は冷凍庫で保存しておきましょう。
自然解凍は推奨していない
noshのお弁当の正しい解凍方法は電子レンジなので、自然解凍は推奨していません。
しかし、当日中に食べるお弁当であれば、冷蔵庫での自然解凍が可能です。
また、noshには自然解凍を推奨しているメニューもあります。
- スイーツ
- パン
- プロテインバー
- ガトーショコラ
これらもすべて、自然解凍後は当日中に食べるようにしましょう。
常温保存での日持ち
noshのお弁当は、常温での保存はできません。
味や食材の品質が損なわれるほか、食中毒の危険性も高くなるからです。
noshのお弁当を安全に食べるためにも、食べる直前まで冷凍庫で保存しておくことをおすすめします。
noshの持ち運びには保冷バッグが必要？
noshはお弁当を持ち運ぶことを想定して、専用の保冷バッグも販売しています。
お弁当を持ち運びする場合は、冷凍状態のまま保冷バッグに入れて持ち歩きましょう。
さらに保冷バッグの中に保冷剤を入れておくと、より冷蔵庫内の温度に近づけます。
ただし、冷凍保存以外の安全は保障されていないため、短時間のみの持ち歩きがおすすめです。
noshの正しい温め方と食べ方
noshのお弁当は、電子レンジで温めるのが正しい解凍方法です。
電子レンジでの正しい温め方と、食べ方の注意点についてご紹介します。
正しい温め方は電子レンジ
noshのお弁当の正しい温め方は、電子レンジで加熱することです。
そうすることでおいしく安全に食べられます。
電子レンジでの温め方は以下のとおりです。
- STEP1：お弁当のフタの左下部分を、3～4cm開ける
- STEP2：フタに記載されいるワット数・温め時間を目安に電子レンジで加熱
- STEP3：温めムラがある場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱する
- STEP4：やけどに注意しながらフタを取り外す
お弁当のフタを3～4cm開けるのは、温めたときに水分が逃げず食材が水っぽくなってしまうのを避けるためです。
おいしく食べるためにも、上記の温め方手順を参考にしてくださいね。
食べ方の注意点
noshのお弁当をおいしく食べる際の注意点が3つあります。
- 解凍後はすぐに食べる
- 700W以上での加熱は避ける
- スイーツやパンは、加熱せず自然解凍する
スイーツやパンなどお弁当に限らず、解凍後はすぐに食べるようにしましょう。
また、温める前にワット数・加熱時間が記載されている表記を必ず確認し、加熱のしすぎに注意してください。
noshの公式サイトはこちら
noshの容器のゴミ分別方法
noshの容器はすべて紙でできているため、家庭の燃えるゴミとしてそのまま捨てられます。
容器の紙は「パルプモールド」という環境にやさしいエコ素材が使用されているので、ゴミ分別する必要がありません。
パルプモールドとは
バガスというサトウキビ搾汁後の粉でできています。燃やしても有害な物質は発生せず、もし放置されても土壌で分解され自然に還るので、自然環境に負荷がかかりません。出典：ナッシュ公式サイト
また、noshでは不定期に「フードロス削減キャンペーン」が行われています。
賞味期限が近い商品を低価格で販売し、社会問題となっているフードロスの削減を目的とした取り組みです。
容器のエコ素材の使用やフードロス削減など、環境のことを考えてるのもnoshの魅力の1つですね。
まとめ
今回はnoshの宅配弁当の賞味期限についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
この記事では、
- noshの宅配弁当の賞味期限は、約6カ月～1年
- 必ず－18℃以下の冷凍庫で保存する
- 冷凍保存も可能だが、必ず24時間以内に食べる
- お弁当は表記にしたがって電子レンジで温める
といった内容をお伝えしました。
noshのお弁当をおいしく安全に食べるためにも、この記事を参考にしていただけたら幸いです。